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申请HACCP质量管理体系认证应提交的材料

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-09  浏览次数:166
核心提示:申请HACCP质量管理体系认证应提交的材料
   申请HACCP质量管理体系认证应提交的材料:
 
  (1)认证申请;
 
  (2)法律地位证明文件复印件;
 
  (3)有关法规规定的行政许可文件和备案证明复印件(适用时);
 
  (4)组织机构代码证书复印件;
 
  (5)HACCP手册(包括良好生产规范(GMP));
 
  (6)组织机构图与职责说明;
 
  (7)厂区位置图、平面图;加工车间平面图;配资 描述、工艺流程图、工艺描述;危害分析单、HACCP计划表;加工生产线、实施HACCP项目和班次的说明;
 
  (8)食品添加剂使用情况说明,包括使用的添加剂名称、用量、适用配资 及限量标准等;
 
  (9)生产、加工或服务过程中遵守适用的我国和进口国(地区)相关法律、法规、标准和规范清单;配资 执行企业标准时,提供加盖当地政府标准化行政主管部门备案印章的配资 标准文本复印件;
 
  (10)生产、加工主要设备清单和检验设备清单;
 
  (11)多场所清单及委托加工情况说明(适用时);
 
  (12)配资 符合卫生安全要求的相关证据;适用时,提供由具备资质的检验机构出具的接触食品的水、冰、汽符合卫生安全要求的证据;
 
  (13)承诺遵守相关法律、法规、认证机构要求及提供材料真实性的自我声明;
 
  (14)其他需要的文件。
编辑:foodqm

 

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